Hice el tramo Santiago – Fisterra y Santiago - Muxía en bicicleta en dos ocasiones. Circunstancias que ahora no vienen al caso me llevarón a comer en el mismo pueblo y en el mismo bar. La primera vez la cocinera mes salvó el estómago; venía de Padrón. La segunda vez, además, me regaló su simpatía. Gracias.
Flora, así se llama la cocinera, me preparó un filete de ternera honrado (demasiado hecho, pero se le disculpa) con una ensalada de tomate y cebolla aliñada con sal , aceite de oliva y vinagre, igual de honrada. Sin tontería, bien cocinado y saludable. Además fue tan amable que mandó a buscar cebollas a alguien porque no las tenía a mano. Es un detalle que se agradece. Su primo se casa ahora y se irá de luna de miel a Brasil.Ojalá les vaya bien.Dos o tres riojas y una botella de agua de 1,5 l. para el viaje: 10 Euros.
Es ejemplo de sencillez y honestidad a la hora de dar de comer. Cualquier persona que pase por su casa lo agradece. Otros se dedican a esquilmara al viajero sin ninguna vergüenza ni complejo.
Café Bar Paris
Al borde de la Carretera AC – 400 (A Coruña – Muros)
A Pereira
(A Coruña)
http://maps.google.es/maps?t=h&hl=es&ie=UTF8&ll=42.988749,-8.87353&spn=0.001993,0.013583&z=16
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