miércoles, 18 de enero de 2012

Canapés de fresa

¿Una persona?

2 rebanadas de pan de baguette
2 fresones
Yogurt griego
Aceite de oliva
Mantequilla
Azúcar
Sal

Tostamos las rebanadas de pan. Las untamos levemente de aceite de oliva y le ponemos unas arenas de sal. En la sartén engrasada con una pizca de mantequilla, salteamos los fresones convenientemente cortados y azucarados al gusto.
Ponemos las fresas salteadas sobre el pan y, encima, una pequeña cucharada de yogurt griego.