miércoles, 15 de febrero de 2017

Sardinas en conserva y acelgas

Las nabizas son las primeras hojas que da el nabo.
Las lavamos convenientemente, cortamos y las cocemos en agua con sal y un chorro de aceite de oliva o una nuez de grasas de cerdo. Escurrimos bien y aliñamos con el aceite de las sardinas.
Podemos utilizar grelos, brócoli, espicana, acelga, repollo, col...
Buscamos las mejores sardinas en conserva en AOVE que podamos encontrar y es solo abrir y servir.
¡¡Esta es una propuesta de almuerzo para el colegio o el trabajo, un desayuno o un tentempié de categoría mundial !!