viernes, 4 de enero de 2019

Pechugas de pollo salteadas



Preparamos un adobo con AOVE, hierbas aromáticas (perejil, cebollino, orégano, romero, tomillo…), pimentón dulce, un diente de ajo rallado y una punta de jengibre tratado de igual modo.


Fileteamos la/s pechuga/s y la dejamos en al adobo entre tres y ocho horas.
Saltemos en la sartén bien caliente y servimos con la guarnición que se prefiera.


No hay comentarios: