¿2 personas?
Sumergimos la "burrata", unos 250gr., un minuto en agua templada. Retiramos y secamos delicadamente.
La emplatamos con un corte transversal. La rodemanos con tomate seco conservado en aceite de oliva, aceitunas de Aragón y corazones de alcachofa salpimentados.
Al ataque!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario