Es
una buena alternativa de desayuno en sustitución de bollererías u otras
indecencias.
¿Para
una persona?
Elemento básico
Cocemos
a fuego suave durante unos diez minutos una taza de café de copos de avena en
tres tazas de café de agua con un aire
de sal. Removemos frecuentemente con una vara fina; un palillo chino va muy
bien... o el mango de la cucha de madera.
Complementos
Cuando
espesan las volcamos en un cuenco y añadimos lo que prefiramos, la lista es
interminable, hoy tocó: un chorrro de leche, aire de miel, abundante compota de manzana y canela de Ceylán.
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