domingo, 7 de noviembre de 2010

El albariño de casa (cosecha 2009)



 

Vino blanco de uva albariña y treixadura (85 y 15 % respectivamente) con 11,5º de graduación. Embotellado después de cuatro meses en barrica. Es un vino esbelto y elegante que al beberlo – recordando a Cunqueiro- sientes como si una mano amiga -calida- se apoyara en tu hombro. Sabe a fruta bien madura; uva, melocotón e higos. Acompaña formidablemente bien un pollo asado o una lubina a la pimienta… Doy fe. Penita que se acabe.

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